0
Koszyk
Kontakt
    The clean solution

    Bezpieczna procedura mycia przy zastosowaniu zmywarek koszowych i przelotowych

    Nowy koronawirus: z MEIKO jesteś po bezpiecznej stronie

    W przypadku koronawirusa nowego typu wszystkie wydzieliny z dróg oddechowych powinny być traktowane jako potencjalne źródło zakażenia. Dlatego ryzyko jego rozprzestrzenienia jest szczególnie wysokie w miejscach, gdzie występują skupiska ludzi – czyli także w restauracjach i stołówkach.

    „Urządzenia MEIKO potrafią tak oczyszczać naczynia i sztućce, że można ich bez wahania ponownie używać, nawet jeżeli wcześniej korzystały z nich osoby zakażone lub chore” – potwierdza dr Friedrich von Rheinbaben.

    >> do ekspertyzy dla zmywarek z transportem koszowym i przelotowych

    • Prawidłowe użytkowanie zmywarek z transportem koszowym i zmywarek przelotowych, jak również przeprowadzanie przeglądów i prac konserwacyjnych zgodnie z wytycznymi producenta.
    • Korzystanie z zalecanego programu mycia, w którym:
      1. Łączny czas mycia wynoszący co najmniej 120 sekund.
      2. Podczas mycia temperatura na mytych przedmiotach wynosi co najmniej 60 °C.
      3. Temperatura powierzchni podczas cyklu płukania końcowego i nabłyszczania na umytych przedmiotach sięga co najmniej przedziału od 60 do 70 °C.
    • Stosowanie zaleconych przez MEIKO detergentów zasadowych i nabłyszczaczy.

    Technologia urządzeń przelotowych obejmuje zmywarki, które pod względem detali mogą znacząco się od siebie różnić. O odpowiedniej ochronie konsumentów decydują przede wszystkim warunki przygotowania przeznaczonych do mycia przedmiotów do ponownego użycia oraz kilka szczegółów technologicznych.

    Zaliczają się do nich:

    • Specjalna mechanika zmywania opracowana przez MEIKO, która pozwala na całkowite wypłukanie wszystkich cząsteczek wirusa.
    • Dostatecznie wysoka temperatura wody, przez cały czas utrzymywana na tym samym poziomie dzięki konstrukcji dwuściennej, która zapobiega jej wahaniom.
    • Zasadowy detergent zawierający tensydy, którego skuteczność w zwalczaniu wirusów otoczkowych została już potwierdzona licznymi badaniami.
    • System dozujący, który nie tylko gwarantuje dokładną koncentrację produktów, ale też ich dokładne mieszanie i rozprowadzanie na mytych przedmiotach, zwłaszcza, gdy w cyklu ustawiono krótki czas kontaktu.

    Detergent:

    • Na bazie składników takich jak wodorotlenek potasu, wodorotlenek sodu lub metakrzemian sodu
    • Dozowanie min. 2,5 g/l (detergent w płynie) / 1,8 g/l (detergent w kostce) (wg wytycznych MEIKO)
    • Wartość pH od pH 9 do pH 13 w roztworze aplikowanym
    • Temperaturę i czas kontaktu kontroluje program

    MEIKO zaleca korzystanie z następujących produktów:
    MEIKOLON FR 80
    MEIKOLON FR 81
    MEIKLOLON ÖKOCLEAN FR
    Ecolab Topmatic Hero

    Nabłyszczacz:

    • Na bazie niepieniących się środków powierzchniowo czynnych, takich jak alkohol oksyetylenowany
    • Stężenie na poziomie co najmniej 0,1 g/l wg naszych wytycznych
    • Wartość pH od pH 5 do pH 7 w roztworze aplikowanym
    • Temperaturę i czas kontaktu kontroluje program

    MEIKO zaleca korzystanie z następujących produktów:
    MEIKOLON KSU
    MEIKOLON ÖkoClean KS
    Ecolab Clear Dry HDP Plus

     

    Poza ogólnymi zaleceniami co do higieny dłoni pracowników zmywalni obowiązują dodatkowe zasady higieny:

    • Noszenie specjalnej odzieży roboczej i rękawic podczas pracy z używanymi, a tym samym ewentualnie zakażonymi naczyniami, sztućcami, tacami i innymi przedmiotami przeznaczonymi do mycia.
    • Natomiast noszenie maski ochronnej jest zalecane przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) tylko tym osobom, u których wystąpiły objawy, a także te, które opiekują się osobami o wyraźnych symptomach lub potencjalnie chorymi.
    Masz dodatkowe pytania?
    Po prostu wypełnij i wyślij formularz.